Először is totut készítünk.
Recept videóval: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/02/totu-tojas-turo-keszitese-paleo.html
Ha ez elkészült, leszűrjük és nem csepegtetjük le a totut, hanem botmixerrel vagy turmix-szal krémesre mixeljük.
Egy kis sóval még ízesíthetjük, kóstolgassuk a megfelelő íz-állag eléréséig.
Nálam ilyen lett:

