Hozzávalók 2 személyre:
- saját készítésű totu (lehet bolti is - 100 gr) 3 tojásfehérjéből
- 80 gr Szafi Fitt Süteményliszt
- késhegynyi reszelt citromhéj (lehetőleg bio)
- pici víz
- kb. 15 gr darált dió
- 15 gr eritrit
- 15 gr Cocomas
Tetejére: Dia-Wellness cukormentes csokiöntet (flakonos) - elhagyható
Elkészítése:
A totut a sütiliszttel és a citromhéjjal együtt botmixerrel gyúrható állagúra turmixoljuk (pici víz hozzáadásával, lassan adagoljuk).
Vizes kézzel nudlikat formázunk belőle, majd a dió és az eritrit keverékével megszórjuk, kókusztejszínnel és csokiöntettel díszítjük. :-)
