2016.02.02 10:05
Hozzávalók:
- 2l víz
- 2 citrom leve
- 5-6 közepes méretű tojás fehérjéje
- 3 csipet só
Elkészítés:
Felforraljuk a vizet a citromok levével, felverjük a tojásfehérjét a sóval, de csak addig amíg kifehéredik, nem kemény habbá. Ezután beleöntjük és elkezdjük kevergetni, összetörve a habot. Kb. 10 percig kell kevergetve főzni, hogy túróíze legyen, majd leszűrjük.
Tejföl: ha ezt aprítóban vagy turmixgéppel krémmé daráljuk, tejfölt kapunk!
Túrókrém: a totuhoz lassan adagolunk egy kis növényi tejet a kívánt állag eléréséig, kevergetjük, egy kis mazsolát is tehetünk bele, majd a hűtőben hagyjuk néhány órát állni. Én palacsintát töltöttem meg vele. :-)
Palacsinta recept itt: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/legfinomabb-paleo-palacsinta.html
Túrókrém: a totuhoz lassan adagolunk egy kis növényi tejet a kívánt állag eléréséig, kevergetjük, egy kis mazsolát is tehetünk bele, majd a hűtőben hagyjuk néhány órát állni. Én palacsintát töltöttem meg vele. :-)
Palacsinta recept itt: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/legfinomabb-paleo-palacsinta.html