2016.02.22 12:06
Végre kipróbáltam a mindenhol terjengő karfiolrizs-őrületet. :-)
Tényleg finom és pofonegyszerű elkészíteni.
Egy fej karfiolt rózsáira szedünk, alaposan megmossuk, ledaráljuk rizsszem nagyságúra, majd kb. 1 percre forró vízbe öntjük.
Kiszedjük, lecsepegtetjük és tetszés szerint sóval, borssal, fűszerekkel ízesítjük.
Én még egy percig kevés kókuszolajon meg is pirítottam.
Házi készítésű karfiolsajttal és rántott hallal tálalva:
A sajt és a hal receptjét itt találjátok: hhelga.webnode.hu/news/paleo-sajt-rantott-sajt/