Először is sütöttem néhány palacsintát az alábbi recept alapján: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/legfinomabb-paleo-palacsinta.html
Nekem ebből öt db lett. Ehhez a recepthez hármat használtam belőle. (A másik kettőt házi totu túróval elfogyasztottam. :))
Fázisfotók és eredeti recept itt: paleovital.hu/?p=17023
Megkentem őket mákos töltelékkel - kb. 50 gr mákot elkevertem egy teáskanál konjac liszttel és megfőztem mazsolával együtt 2 dl kókusztejben.
Félretettem hűlni és kötni, addig egymásra helyeztem a palacsintákat és elkezdtem rákenni a tölteléket, majd feltekertem és átkentem egy tojással.
Előmelegített sütőben (180 fok) addig sütöttem, míg szépen megpirult a teteje.
